Claudia Mondelo: GASTRONOMIA

ADORÁVEL GASTRONOMIA

MANUIA CAFÉ

Essa semana tive o prazer de desfrutar de algumas horinhas para um lanche da tarde no MANUIA CAFÉ, E vou contar pra vocês que eu a-do-reiiiiii ! Uma casa aconchegante e com uma comidinha deliciosa.

A proprietária me contou que a a casa foi projetada e pensada com muito carinho, queriam mesmo fazer algo diferente na cidade.

"Queremos que se sinta em casa, na padoca favorita, na cada da avó cheirando a bolo, na casa dos melhores amigos " ( assim ela descreve a ideia )

Todas as comidinhas são produzidas pela casa, sempre deliciosas e fresquinhas. Os ingredientes seguem um padrão para que os sabores fiquem sempre iguais. A produção dos salgados, doces. sucos, refeições, beliscos e outros, utilizam matéria prima de primeira qualidade, deixando assim o produto final maravilhoso. Sempre tem algo saindo do forno e o cheirinho se espalha pelo ambiente.

A casa possui uma máquina de café pra lá de especial, inclusive a única desse tipo na cidade. Os grãos de café do Manuia entram na categoria de cafés especiais, uma categoria acima da classificação gourmet, portanto seguem as regras criadas pelos melhores baristas e servem o expresso com 30ml, um pouco mais curto do habitual em outras cafeterias. Mas com certeza sentimos a diferença no paladar.

O ambiente é moderno, aconchegante e cheio de estilo, com uma carinha de café europeu...coisa que adoro !! A música fica por conta dos clips sempre muito bem selecionados.

O Manuia Café dispõe de um espaço super descolado e charmoso no segundo piso para pequenas recepções como; almoços de família, reunião de amigos, lançamentos de produtos, workshop e o que desejar fazer. O cardápio pode ser elaborado anteriormente e com certeza sua reunião será um sucesso.

Banheiro exclusivo para o segundo piso.

A casa abre todos os dias de domingo a quinta-feira das 7:00 às 22:00h , sexta e sábado das 7:00 às 00:00h. Servem comidinhas para seu café da manhã, desde um simples e delicioso pão na chapa, até um super açaí, omeletes e muitas outras opções. No almoço ou brunch tem pratos variados para todos os gostos. Ah quer ir no happy hour ?? Tem muitas opções também.

Nesses dias friozinhos são servidos também o delicioso caldo verde que pode ser acompanhado de um bom vinho. Aos sábados uma suculenta feijoada pode ser a pedida do dia !

Pra todas as horas o Manuia Café tem opções que vão te agradar e muito, além do ambiente estiloso e agradável ao som de boa música e com preços justos.